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怎么分辨進口紅酒的優(yōu)劣

紅酒不是只有才有的，進口紅酒也非常多。但如果不懂紅酒，或者是貪圖便宜的時候就容易購買到劣質(zhì)紅酒。劣質(zhì)紅酒會影響酒的口感，也會讓我們感到痛心，畢竟花了錢買了。那么，怎么分辨進口紅酒的優(yōu)劣呢?

　　葡萄酒分類

　　“其實葡萄酒是有分類的，比如好的是AOC，一般的是VDT，這些是酒莊出品時候專門的品酒師給出的評級，在酒瓶上有標志的，買的時候可以參照這個評級看看價格?！睒I(yè)內(nèi)人士告訴記者，葡萄酒的外觀大多數(shù)應該是澄清透明、有光澤，其顏色與酒的名稱相符;它的香氣應該有葡萄的果香、發(fā)酵的酒香、陳釀的醇香，而且這些香氣應該平衡、協(xié)調(diào)、幽雅、令人愉快;口感應該是舒暢愉悅，各種香味細膩、柔和，余味綿長。

　　除此之外，業(yè)內(nèi)人士還指出，消費者在購買時可以查看標簽上是否有正規(guī)的網(wǎng)址、經(jīng)銷商等信息，這樣做，可以提防一些偽劣產(chǎn)品渾水摸魚。

　　一瓶進口紅酒的價格構成

　　出廠價2歐元，不到20元幣

　　運費加各種稅，運到國內(nèi)后約為38元左右

　　再加上運往倉庫的車輛和搬運的工人費用，價格為40多元

　　怎么分辨進口紅酒的優(yōu)劣呢?進口紅酒的種類也有很多，要選擇正規(guī)的渠道來購買。進口紅酒的口感比國內(nèi)的紅酒好些，但是也不能過量喝酒，畢竟紅酒中也含有酒精，如果喝多了對不好。

　　避免脹塞或頂塞要以下幾點，（1）選酒時，一定要避免頂塞的紅酒。橡木塞和瓶口平齊?；蚱咳谄靠谝詢?nèi)的都是可以的，選購的時候可以用大瓶塞頂部，就能正確選購了。（2）選好酒了，進行儲存時。葡萄酒必須置于恒溫恒濕的環(huán)境下。避免葡萄酒受到強光照射，酒液升溫，也要避免存溫度過低的地方。的儲存溫度為10℃-15℃，濕度范圍為50%-80%，（3）使用軟木塞封瓶的葡萄酒應平躺放置，以確保軟木塞與葡萄酒保持接觸，酒液橡木塞，從而軟木塞不會因為過于干燥失去彈性，始終保持與瓶口貼合的狀態(tài)，（4）存放時。

　　其中重要的是產(chǎn)地、葡萄品種、條形碼、產(chǎn)品類型，葡萄酒名稱酒的名稱需要醒目的位置上。猶如人的名字一樣。方便紅酒之間辨認和稱呼，產(chǎn)品類型表示葡萄酒的含糖量來劃分的葡萄酒類型。包括干型、半干、半甜、甜型葡萄酒，干型紅酒含糖量小于或等于4g/L。半干葡萄酒。含糖在41~g/L，半甜葡萄酒，含糖在121~g/L。 甜葡萄酒。含糖等于或大于g/L。喜歡甜點的就選擇半甜或甜型紅酒，原產(chǎn)地即葡萄酒的產(chǎn)區(qū)。多數(shù)舊世界有嚴格法律規(guī)定和制度。如法國以AOC、意大利以DOC形式標明，。一般直接標明產(chǎn)地、子產(chǎn)地。

　　可這也是葡萄酒的迷人之處， 更多葡萄酒知識，請關注樅木國際紅酒，跟你一起漲知識，打開的紅酒怎么保存。葡萄酒是飲品。70%-90%的成分都是水，是葡萄植株的根系從土壤中直接吸收的。是生物學純水，剩下的成分中含有酒石酸、蘋果酸和微量檸檬酸；乳酸、琥珀酸和醋酸等，葡萄酒中還含有22—25種酸、礦物質(zhì)以及微量的二氧化碳、以及（VB1、VB2、VB6、VB12、Vc、Vh、Vp等），是健康飲品，每天適量飲用。對是有著諸多益處的。葡萄酒也含酒精，精含量在于8%-15%之間，所以紅酒雖好也不要貪杯。Oib09NrI3